明治33年に長崎の地に創始した文明堂は、カステラを中心とした商品の品質とさまざまな技術でお客さまの信用を築いてきました。
その創始の地「長崎」から「横浜」へ、現在本店のある横浜伊勢佐木町に店を構えました。