東京・銀座で永い歴史を刻むデセール専門店から生まれた「銀のぶどう」。繊細なデセールを創り出してきた確かな技と感性により、数々の人気オリジナルスイーツを世に送り出して参りました。
ふわっとみずみずしいおいしさでロングセラーとなったチーズケーキ「白らら」をはじめ、こがしバターとこがし砂糖が香ばしく、東京のスイーツとして行列を生んだ「シュガーバターの木」、美味しさへのこだわりと美しさでご贈答に喜ばれる果実の焼き菓子フルーツ・ダルジャンなど。幅広い世代の方々に幅広いご用途で愛され続けているパティスリーです。