プリンスホテルズ＆リゾーツから期間限定で特別なアイテムをご紹介！
※商品により販売期間が異なりますのでご注意ください。
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1991年 東日本洋菓子作品展、特別工芸大賞受賞
2005年 赤坂プリンスホテル 製菓料理長に就任
2005年 フランスニース ジャンルイベルトロ杯で日本人初の審査員を務める。
2011年 ザ・プリンス パークタワー東京 製菓料理長に就任
2016年 東京シティエリア 製菓・製パン総料理長に就任
2020年 卓越した技能者表彰「現代の名工」受賞 フランス農事功労章 シュヴァリエ受賞
1995年 ジャンマリーシブナレル杯日本予選 金賞
2000年 第8回 内海会飴細工技術コンクール内海杯優勝
2001年 18e Coupe de France de la Pâtisserie 1/2 finalist
（クープ・ド・フランス飴細工世界大会へ日本代表として出場 3位）
2002年 内海会ジュニア技術コンクール飴細工優勝
2003年 全日本洋菓子技術コンクール農林水産大賞
2004年 ジャパンケーキショー グランプリ受賞／味と技のピエスモンテ部門 優勝
2006年 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本予選／氷彫刻とアントルメグラッセ
部門 優勝
2007年 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーフランスリヨン大会 日本代表総合優勝
2016年 株式会社プリンスホテル入社／ザ・プリンスパークタワー東京 東京プリンスホテル製菓長就任
1996年 第1回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト
1998年 第6回ポメリーソムリエ スカラシップ3位入賞
1999年 第7回ポメリーソムリエ スカラシップ優勝
2000年 フランス、パリのレストランにて研修 「ミシェ ルロスタン」「ラメゾンブランシュ」 「ビストロデュソムリエ」
2001年 全日本最優秀ソムリエコンクール準決勝進出
2003年 赤坂プリンスホテル シェフソムリエ
2005年 ザ・プリンスパークタワー東京 シェフソムリエ
2017年 プリンスホテルエグゼクティブシェフソムリエ
2017年 シャンパーニュ騎士団 シュヴァリエ叙任
2017年 J.S.A SAKE DIPLOMA
2019年 シャンパーニュ騎士団 オフィシエ叙任
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