鳥取米子から。「おいしいもの、本当に体にいいものを」と、1978年に氷温®技術を導入しました。
日本や世界各地の産地から選び抜いた魚を氷温®で熟成することで本来の旨味を引き出し、さらに、その旨味を損なわぬよう調理料選びから味付けに至るまでこだわった「魚創り」で食卓へお届けいたします。
お誕生日や結婚のお祝い、出産内祝いなど、ご用途に合わせてご進物体裁などを無料でお選びいただけます。
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