独自の飼育方法で質を高めた比内地鶏≪火内鶏≫を100%使用し、ドイツ食肉加工マイスターが仕上げるブロックハム。
希少部位のハツも使用し力強い味に仕上げたレバーペースト。
低温でじっくり火を通し地鶏の旨味を凝縮させたペーストのリエット。
スモークは、濃厚な味わいと旨味の”レバー＆ハツ”、あえて骨付きで仕上げた”ぼんじりボーン”、心地よい歯ごたえの”すなぎも”、希少部位3種。
特別な食卓を彩る比内地鶏の商品を集めたおススメのセットです。

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代表商品コード	4549633002747
サイズ	外箱サイズ：14×28×9cm
重量	780g
内容量	比内地鶏のブロックハムプレーン250g、比内地鶏のレバーペースト110g、比内地鶏のリエット110g、スモークアペタイザー(レバー＆ハツ45g、ぼんじりボーン55g、すなぎも30g)　各1個

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