おうち贅沢/有名店・有名シェフ監修グルメ モルソー 秋元さくら監修 牛すね肉の赤ワイン煮込み(950256)

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    商品説明

    【日比谷】モルソー 秋元さくら監修、たっぷりの赤ワインとデミグラスソースで牛すね肉をじっくり煮込み、手間ひまをかけて丁寧に作りました。
    とろけるような牛すね肉の濃厚で芳醇な味わいをお楽しみください。
    お好みでマッシュポテトや彩り野菜を添えて頂くとより華やかなメインディッシュとなります。
    パーティーにもピッタリです。
    ●シェフ紹介
    航空会社のCAとして働いていた際、つくった料理をご主人が喜んでくれたことが転機となり、調理師学校に入学。
    卒業後は新宿【モンドカフェ】で修業を開始、後に白金【オー・ギャマン・ド・トキオ】では木下威征シェフに師事し腕を磨く。
    2009年にソムリエでもあるご主人とともに【モルソー】をオープン。

    特記事項

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    商品詳細

    代表商品コード 0499998560939
    サイズ 175×205×75mm
    重量 420g
    内容量 150g×2

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