海から遠く離れた京都で、魚の保存性を高め、美味しくいただくために生まれた西京漬け。
麹が多く塩分が少ないため、品の良い甘みと香りを醸し出す、西京白味噌を使用した下鴨茶寮特製の西京味噌漬けです。
味噌との相性、味、香り、食感を吟味し、厳選した銀鮭・からすかれい・銀鱈・金目鯛・さわら・ぶりの6種を魚介本来の持ち味を生かし、風味豊かに仕上げました。
深みのある贅沢な魚介をご賞味くださいませ。
目上の方への贈り物にもおすすめな化粧箱入りです。
贈答用としてはもちろん、ご自宅用にも喜んでいただける「料亭の西京漬け」をぜひご賞味ください。

※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。
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代表商品コード	4515859004551
サイズ	外箱サイズ：230×278×48mm
重量	600g
内容量	カラスカレイ・銀鮭・銀鱈・金目鯛・鰆・鰤×各1切　　計6切
賞味期限	製造日より冷凍30日

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