商品説明
鋼を中心にして軟鉄ではさんだ構造で、両側からほぼ同じ角度で刃が付けてある諸刃の庖丁です。洋庖丁に比べ刃が薄い為、千切りや細切り等お野菜を切るのに適しています。
はがねサビます。
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商品詳細
| 代表商品コード | 4997565302099 |
|---|---|
| サイズ | 刃渡りサイズ：約170mm |
| 原産国 | 日本製 |
| 素材 | ブレード材：安来青紙鋼、ハンドル材：けやき 水牛口 |
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