東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。
アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。
ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース（バジル＆ソルト）と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース（たまり醤油入り）の2種類のソースでお召し上がりいただけます。

※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。
※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。
※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

代表商品コード	0499998592909
内容量	ローストビーフ300g、グレイビーソース（たまり醤油入り）50g×1、香草ソース（バジル＆ソルト）50g×1

• ギフトラッピング
  ご進物の際は、西武・そごうラッピングでお届けします。
• ブランドラッピング
  ご進物の際は、ブランドラッピングでお届けします。
• メッセージカード
  ご注文の際にご入力いただければ、数種類のメッセージカードパターンから１つ
  お選びいただけます。お買い上げ商品１点１点につき個別のギフト包装となります。
• のし
  のしはお届け先１件につき１つののし設定となります。のし設定をされた場合は、
  ご注文いただいた商品すべてにのしが付きます。商品によってはのしを
  お付けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。