初夏の風がやさしく通り抜ける５月。爽やかな季節のはじまりを、軽やかなあんことともに。
毎月初めの１０日間、とっておきのあんこをご紹介します。５月のテーマは「初夏のあんこ」。
抹茶の香りが広がる菓子や、発酵あずきの涼やかなスイーツ、梅の酸味が心地よいおはぎ、ほろ苦さが美味しい珈琲ようかんなど、初夏のひとときを彩る４つの味を揃えました。