もらって嬉しい高級和菓子22選!詰め合わせや日持ちするのは?
もらって嬉しい高級和菓子の選び方とおすすめ商品を紹介します。なかには1万円以上する高級和菓子もあります。
老舗や名店などの人気商品多数。口当たりのよい生菓子や、贈り物にしやすい詰め合わせ・日持ちする和菓子なども紹介しますので参考にしてください。
老舗や名店などの人気商品多数。口当たりのよい生菓子や、贈り物にしやすい詰め合わせ・日持ちする和菓子なども紹介しますので参考にしてください。
和菓子の特徴
和菓子は原料や製法などが多様で、見た目や味わいが繊細なのが特徴です。旬の食材を使ったり、その季節をあらわす見た目にしたりなど、楽しめる要素が多くあります。
歴史の長い伝統的な和菓子も多いので、思いを馳せながら食べるのもおすすめです。
和菓子の原料は、小豆や大豆、米や小麦、寒天、果物などが多く使われ、植物性のものばかりです。洋菓子は、バター、牛乳、卵などの動物性のものが多いので、和菓子とは異なります。和菓子ならではの見た目や味わいを楽しんでください。
歴史の長い伝統的な和菓子も多いので、思いを馳せながら食べるのもおすすめです。
和菓子の原料は、小豆や大豆、米や小麦、寒天、果物などが多く使われ、植物性のものばかりです。洋菓子は、バター、牛乳、卵などの動物性のものが多いので、和菓子とは異なります。和菓子ならではの見た目や味わいを楽しんでください。
高級和菓子の選び方
1. こだわりに注目する
材料や製法などにこだわり、作られているものばかりです。どんなこだわりや特徴があるのか確認して食べると、よりいっそう高級和菓子を楽しめます。
小豆や果物など、好きな材料があれば、それらが入っているかも確認しましょう。
小豆や果物など、好きな材料があれば、それらが入っているかも確認しましょう。
2. 状況に合わせて選ぶ
自宅で食べるなら好きな和菓子、来客で一緒に食べるなら見た目の華やかな和菓子、贈り物にするなら日持ちのよい個包装の和菓子など、状況に合わせて和菓子を選びましょう。
例えば、一人暮らしの人に日持ちしない和菓子を多く贈ると食べきれずに困ってしまう可能性があります。
例えば、一人暮らしの人に日持ちしない和菓子を多く贈ると食べきれずに困ってしまう可能性があります。
3. 季節に合ったものを選ぶ
和菓子は旬の食材を使ったり、季節感のある見た目だったりするものが多いのが魅力です。例えば、果物なら春はいちご、秋は栗など。
季節に合った和菓子は風情を感じられ、いっそう美味しいものとなるでしょう。
季節に合った和菓子は風情を感じられ、いっそう美味しいものとなるでしょう。
もらって嬉しい高級和菓子6選[人気]
e.デパートで人気の高級和菓子を紹介します。
1. とらや「小形羊羹 10本入」
老舗の和菓子店とらやの小形羊羹。
代表的な小倉羊羹・夜の梅、黒砂糖入羊羹・おもかげ、抹茶入羊羹・新緑、蜂蜜入羊羹・はちみつ、和紅茶入羊羹・和紅茶を合計で10本お詰めしました。
北海道産の小豆など素材にこだわった食べきりサイズの羊羹です。
代表的な小倉羊羹・夜の梅、黒砂糖入羊羹・おもかげ、抹茶入羊羹・新緑、蜂蜜入羊羹・はちみつ、和紅茶入羊羹・和紅茶を合計で10本お詰めしました。
北海道産の小豆など素材にこだわった食べきりサイズの羊羹です。
2. 祇をん ににぎ「祇園ぽっちり 6個入」
「祇園ぽっちり」は苺や葡萄、栗など5種の季節のフルーツを濃厚なホイップクリームと甘酸っぱいあまおうの苺餡で包み込んだ、彩りの美しい「ぽっちり」をイメージした贅沢な大福です。
3. 福砂屋「カステラ 1号」
黄身と白身を別立てにし、手作業で泡立てて仕上げたふわりとした生地に、シャリッとしたざらめの口触り。
撹拌の際に擦り減らされた中にも、双目(ざらめ)糖がカステラの底に残っているのが、福砂屋のカステラの特徴です。
撹拌の際に擦り減らされた中にも、双目(ざらめ)糖がカステラの底に残っているのが、福砂屋のカステラの特徴です。
4. 赤坂柿山「柿山セレクト」
赤坂柿山の一番人気のロングセラーギフト。
もち米の粒の姿を生かした薄焼きおかき「慶長」、アーモンドに職人たちが手作業でおかきで包んだ「慶凰」、大豆や昆布の旨味ともち米の風味豊かな「かきもち」を詰合せました。
もち米の粒の姿を生かした薄焼きおかき「慶長」、アーモンドに職人たちが手作業でおかきで包んだ「慶凰」、大豆や昆布の旨味ともち米の風味豊かな「かきもち」を詰合せました。
6. 森八「千歳 10個入」
16世紀の一向一揆の際の兵糧が菓子に転じたとされる、森八の伝統ある紅白の祝い菓子です。米飴を用いた伝統のこしあんを、求肥で包み富士の形に見立てたおめでたい一品です。季節のごあいさつやお世話になった方へのお礼など、贈答用に最適です。
もらって嬉しい高級和菓子6選[老舗]
1. とらや「ゆるるか 6個入」
とらやのやわらか羊羹「ゆるるか」。小豆、寒天、砂糖のシンプルな原材料で、ほどよくやわらかな食感と、餡の風味がしっかりと感じられる羊羹らしい味わいにこだわり、作られています。
2. 桂新堂「海老づくし」
えびせんべいひとすじ150余年の「桂新堂」が、素材と製法にこだわってつくりあげたお菓子。独自の製法でそれぞれのえびの醍醐味を満喫できる「姿焼き」「磯焼き」「炙り焼き」「渦巻き」が味わえる贅沢な詰め合わせ。
5. 松江 風流堂「朝汐 8個入り」
島根県松江市の風流堂は1890年創業。朝汐は、ほのかな自然薯の香りが上品な、じょうよ饅頭です。つくね芋と国産小豆、餡は皮むき餡を使用し、香ばしい風味に仕上げています。
もらって嬉しい高級和菓子5選[おしゃれ]
1. 藤い屋「COCONCA an-sable 16枚」
藤い屋は広島・宮島の老舗。COCONCA
an-sableは、小豆の皮をむいて炊く藤色のこしあんと皮の口当たりを大事にしたつぶあんを、サブレでサンドした洋風もなかです。キャラメルの香りが和と洋をつなぐアクセントになっています。
4. とらや「あんペースト2入(こしあん・黒砂糖とメープルシロップ)」
『こしあん』は小豆の風味をより感じてもらえるよう、小豆・砂糖・寒天のみでつくられています。シンプルだからこそ引き立つあんの味わいが楽しめます。『黒砂糖とメープルシロップ』は、こしあんに黒砂糖とメープルシロップを加え丁寧に煉りあげられています。あんの風味に、深みある甘さがプラスされた、コクのある味わいです。
もらって嬉しい高級和菓子5選[詰め合わせ]
1. 寛永堂「京の川詰合せ」
寛永堂は1630年創業。兵庫県篠山市産の風味豊かな黒大豆を甘露煮にし、なめらかな寒天で閉じ込めた「黒豆寒天よせ」と、兵庫県丹波市産の大納言小豆を甘露煮にし、なめらかな寒天で閉じ込めた「大納言小豆寒天よせ」のセットです。
4. 菓匠和楽「生クリーム大福詰合せ」
栃木県産のとちおとめ、ブルーベリー、パイナップルと、北海道産の濃厚生クリームを、国産米粉を使用したやわらかな求肥生地で包んだ「和楽オリジナル」の生クリーム大福です。
5. 銀座あけぼの「姫栗もなか 15個入」
刻み栗入りのあんがぎっしりつまった、とろりとみずみずしいもなかです。
粒ぞろいの北海道産小豆を使ったコクのある小倉あん、北海道産大手亡豆をまろやかに炊き上げた白あんを香ばしく焼き上げた皮で包んでいます。
粒ぞろいの北海道産小豆を使ったコクのある小倉あん、北海道産大手亡豆をまろやかに炊き上げた白あんを香ばしく焼き上げた皮で包んでいます。
相手の喜ぶ和菓子をギフトで
もらって嬉しい高級和菓子を紹介しました。それぞれこだわって作られた逸品ばかりです。相手の喜ぶ姿を思い浮かべながら、選んで贈ってみてください。
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