家庭も使いやすい、小型で薄手の中華包丁。
中華庖丁のルーツは中国ですが、日本製が普及し始めたのは戦後のこと。
形は本国のものと似ていますが、和庖丁の鍛造技術が生かされた日本独自のものに変化してきました。
小型で使いやすいサイズですが、薄手なので骨などは切れません。

代表商品コード	4997565302273
サイズ	刃渡りサイズ：約185mm
原産国	日本製
素材	ブレード材：ハガネ、ハンドル材：天然木

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