「一番菓実」をテーマに、全国から最も旬な果実・素材を選別し、洋菓子で果実そのもの以上の美味しさを追求しました。作物がいちばんおいしい時期に、自然の恵みに感謝して食べる。そんな日本の「旬」の文化を大切にしている洋菓子店「ファウンドリー」。旬のフルーツを使用した焼菓子の数々をお楽しみ下さい。
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