《繊細な味わいと深い旨み》
ふぐの水揚量が日本有数の下関や周辺の北九州市などでは、河豚のことを「ふく」と呼びます。
この由来は、“福”として縁起の良い意味をこめて呼んでいることが有名です。
ふぐ漁発祥の地、徳山。
『古事記』にも登場する伝統漁法“延縄漁法”を生み出し、古くから「ふく漁」が行われています。
その徳山で調理された、淡泊ながら深い旨みをもち『ふぐの女王』とも云われる「まふぐ」をご用意。
また、まふぐは餌や環境の変化に敏感で飼育管理が難しいため、養殖技術が確立されておらず、全て天然です。
特製出汁は、クセがなく淡泊でやわらかな身のふぐに合うよう、ほんのり昆布の旨み感じる出汁に仕上げており、味の変化に出汁を効かせた特製ぽん酢や、鍋用にお作りした特別な『鍋ふりかけ』をおかけください。
〆には、溶き卵や刻み葱をあわせて作る、雑炊やうどんがよく合います。

※冷凍配送。
※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。
※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。
※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

代表商品コード	0499998682587
サイズ	外箱サイズ：18×26×9cm
重量	1085g
内容量	【2～3人前】出汁400ml（2倍希釈）、まふぐ切り身300g、ぽん酢200ml、うどん180g、鍋ふりかけ5g
賞味期限	製造日より30日

• ギフトラッピング
  ご進物の際は、西武・そごうラッピングでお届けします。
• ブランドラッピング
  ご進物の際は、ブランドラッピングでお届けします。
• メッセージカード
  ご注文の際にご入力いただければ、数種類のメッセージカードパターンから１つ
  お選びいただけます。お買い上げ商品１点１点につき個別のギフト包装となります。
• のし
  のしはお届け先１件につき１つののし設定となります。のし設定をされた場合は、
  ご注文いただいた商品すべてにのしが付きます。商品によってはのしを
  お付けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。