鍋奉司 円奏 鍋奉司 円奏/ 零下)野菜出汁の合鴨鍋

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    商品説明

    独特の歯ごたえとコクが魅力。合鴨の甘みとコクを存分にご堪能いただくため、赤身が多めのロース肉と脂身が多めのモモ肉の2種類をご用意。
    昆布の旨みと野菜の甘みを感じる特製出汁は、クセがなく淡泊な味わいの合鴨肉に合うように絶妙に仕上げています。
    特製ぽん酢は、素材にこだわり、昆布や鰹節、しいたけなどの自然素材で出汁を抽出。
    出汁を効かせることで、酸味を抑えました。
    〆は、油を使わずに吉野葛を麺の表面に塗付し、熟成と乾燥を重ねたしなやかでつるつるとした手延べ平うどんに、合鴨肉をあわせていただくと、極上の「合鴨うどん」をお愉しみいただけます。

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    商品詳細

    代表商品コード 0499998478364
    サイズ 外箱サイズ:18×26×9cm
    重量 995g
    内容量 【2~3人前】(出汁400ml(2倍希釈)、合鴨ロース肉130g、合鴨モモ肉130g、うどん180g、ぽん酢120ml、くずきり30g、鍋ふりかけ5g)
    賞味期限 製造日より30日

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