日本橋 木屋 いづつき 正夫240mm

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    商品説明

    安来白紙鋼使用。
    江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。
    関西型の刺身包丁で、刃の形状が菖蒲の葉に似ているところから、正夫の漢字をあてて、しょうぶと呼ばれます。
    先が尖っていて使い易く、一般的な刺身包丁として使われてます。
    240mmの、ご家庭用に最適なサイズです。

    商品詳細

    代表商品コード 4997565302716
    サイズ 刃渡りサイズ:約240mm
    原産国 日本製
    素材 ブレード材:安来青紙鋼、ハンドル材:けやき 水牛口

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