代々職人に引き継がれる高品質、高純度のカカオバターチョコレートの伝統を忠実に守りながらも、独自のフレーバーを生み出し続けてきました。

上質な生のカカオを選り抜き、最高の味を出すためにこだわりぬいた商品を創るコンセプトと素朴な手作りの味を守る姿勢がトレードマークです。

水源に囲まれたのどかな村のチョコレート工房で、ひとつひとつ丁寧に作られています。
コントワール・デュ・カカオの生み出すチョコレートは各所で高い評価を受けており、特にスクエアプラリネコレクションは世界中で開催されているチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にて、ヘーゼルナッツ味が１等賞を、塩バターキャラメル味が２等賞をいただきました。また、食のオスカーと呼ばれるGreat Taste Awardにおいても一つ星を獲得しています。